DOLAR 17,2148 1.42%
EURO 17,5606 0.44%
ALTIN 962,880,03
BITCOIN 3466985,18%
Konya
26°

AÇIK

20:47

AKŞAM'A KALAN SÜRE

X
<strong>Konya’da belediyenin açtığı kurslarda Türk ve dünya mutfağı öğretiliyor</strong>
  • Meke Ajansı
  • Genel
  • Konya’da belediyenin açtığı kurslarda Türk ve dünya mutfağı öğretiliyor

Konya’da belediyenin açtığı kurslarda Türk ve dünya mutfağı öğretiliyor

Konya'da Büyükşehir Belediyesinin açtığı Meslek Edindirme Kurslarının (KOMEK) "gastronomi" bölümünde kursiyerler, Türk ve dünya mutfaklarından lezzetleri öğreniyor.

ABONE OL
27 Mayıs 2022 13:19
<strong>Konya’da belediyenin açtığı kurslarda Türk ve dünya mutfağı öğretiliyor</strong>
0

BEĞENDİM

ABONE OL

 Konya’da Büyükşehir Belediyesinin açtığı Meslek Edindirme Kurslarının (KOMEK) “gastronomi” bölümünde kursiyerler, Türk ve dünya mutfaklarından lezzetleri öğreniyor.

Karatay KOMEK’de görevli yemek öğretmeni Hatice Acar, kursiyerlerin ilgi ve tercihlerinin en fazla Türk mutfağına olduğunu, 12 yılda 3 bin kişiyi üçer aylık eğitimler vererek mezun ettiklerini söyledi.

Öğretmenlerden Gonca Ekentok ise kent sakinlerinin dünya mutfağının öğretildiği gastronomi bölümüne yoğun ilgisinden memnun olduklarını dile getirdi.

Yemek çeşitlerini öğrencilerden gelen taleplere göre oluşturduklarını aktaran Ekentok, eğitime öncelikle Konya yemekleriyle başladıklarını, çeşitlerinin çok fazla olduğunu kaydetti.

Ekentok, Türk mutfağını diğerlerinden ayıran özelliğe değinerek, “Türk yemekleri genelde sosuyla pişiyor, yurt dışındaki mutfaklar ise genellikle sosu daha sonradan ilave ediyor.” dedi.

Eğitmen Hediye Görgülü de iyi bir yemek için kişinin önce işini severek yapması, ardından mutfak hijyenine dikkat etmesi gerektiğini ifade etti.

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP